نيري ٻيڙيپريميئم منجمد ڀاڄيون شنڊونگ هوانگ فوڊ پروسيسنگ ڪمپني لميٽيڊ پاران تيار ڪيون ويون آهن، چين ۾ هڪ پيشه ورانه ڪاريگر. هڪ قابل اعتماد فراهم ڪندڙ جي حيثيت سان عالمي مارڪيٽ ۾ گهرن جي پاڙن سان، اهي بنيادي پراڊڪٽس کي پيش ڪرڻ لاءِ پنهنجي ڪارخاني ۽ آخر کان آخر تائين پيداواري نظام جو فائدو وٺن ٿا جن ۾ پريميئم مٺي مکڻ، سائي سائي اسپريگس کي چونڊيو، ۽ مٺي ۽ ڪرچي برفاني مٽر شامل آهن. GAP، BRC، ۽ IFS بين الاقوامي معيارن تي عمل ڪندي، انهن جون پروڊڪٽس پوري پختگي تي حاصل ڪيون وينديون آهن ۽ قدرتي غذائيت، ذائقي ۽ بناوت ۾ مڪمل طور تي بند ڪرڻ لاءِ فليش منجمد ڪيو ويندو آهي. اهي پيش ڪن ٿا اعلي حفاظت، ڊگھي شيلف زندگي، ۽ پچائڻ ۾ آسان، انهن کي مختلف حالتن جهڙوڪ ڪيٽرنگ، گهر جي استعمال، ۽ سرحد پار هول سيل لاءِ موزون بڻائي ٿو. اهي عالمي خريدارن پاران ڊگهي مدي واري بلڪ خريداري لاءِ پريميئم پسند آهن.
بنيادي مصنوعات
اعلي کنڊ جي قسمن مان چونڊيل، ان وقت حاصل ڪئي ويندي آهي جڏهن داڻا ٿلها هوندا آهن ۽ تمام گهڻي مٺي هوندي آهي، بغير ڪنهن اضافو جي. داڻا روشن سونهري پيلا، ٿلها ۽ گول هوندا آهن، جن ۾ مٺي، رسيلا، نرم ۽ نازڪ ذائقي هوندي آهي، جيڪا مکڻ جي اصل خوشبوءَ کي چڱيءَ طرح محفوظ رکندي آهي. روزمره جي پچائڻ، کاڌي جي پروسيسنگ، ۽ ريسٽورنٽ جي گارنش لاءِ موزون آهي جهڙوڪ فرائيڊ چانور، سوپ، سلاد، يا ٻاڦ ڪرڻ.
2. منتخب ٿيل منجمد گرين اسپرگس
سخت، پراڻن پاڙن کي ختم ڪرڻ لاءِ هٿ سان سنواريل، رڳو ٿلهو، خوردبيني حصن کي برقرار رکي. هر asparagus ٿلهي ۽ شڪل ۾ يونيفارم آهي، هڪ روشن، متحرڪ سائي رنگ سان. پگھلڻ کان پوءِ، اھو بنا ڪنھن فائبر واري بناوٽ جي، پنھنجي کرکرا بناوٽ ۽ تازو ذائقو برقرار رکي ٿو. خاص طور تي مغربي کاڌن ۽ اعليٰ درجي جي ريسٽورنٽ لاءِ ٺهيل، گرلنگ لاءِ موزون، ترڻ، ٿڌي وينجن، يا گارنش جي طور تي.
3. منجهيل مٺي ۽ ڪڪڙ کنڊ جي سنيپ مٽر
پنهنجي چوٽيءَ جي مٺائيءَ تي پوکيا ويندا آهن، ٻوٽا ٿلها ۽ گول هوندا آهن، جن ۾ مٺي، کرکرا بناوت ۽ ڪا به تاري نه هوندي آهي. اصل بناوت ۽ ذائقي ۾ لاڪ ڪرڻ لاءِ ڌوئڻ، ترتيب ڏيڻ، ۽ فليش فريزنگ ذريعي پروسيس ڪيو ويو. پگھلڻ کان پوءِ، اھي نرم ۽ برقرار رھندا آھن، جيڪي ٿلھي ترڻ، ٿڌي وينجن ۽ جلدي کاڌي لاءِ موزون آھن.
بنيادي پراڊڪٽ فائدن
1. غذائيت-لاڪ تازگي ٽيڪنالاجي، اصل قدر کي محفوظ ڪرڻ
تمام پريميئم منجمد ڀاڄيون ان جي چوٽيءَ جي پختگي تي پوکيون وينديون آهن ۽ 4-6 ڪلاڪن اندر ڌوئڻ، بلائننگ ۽ فليش فريزنگ (هيٺ -18℃) جي مڪمل عمل مان گذرنديون آهن. فوري طور تي منجمد ڪرڻ واري ٽيڪنالاجي غذائي اجزاء کي فوري طور تي بند ڪري ٿي، اينزيم جي سرگرمي کي روڪي ٿي، ۽ غذائي اجزاء جهڙوڪ ويتامين سي، غذائي فائبر، ۽ معدنيات جي نقصان کي روڪيندي آهي. غذائيت برقرار رکڻ جي شرح 3-5 ڏينهن تائين ذخيرو ٿيل تازي ڀاڄين کان وڌيڪ آهي. ڪوبه محافظ يا اضافو استعمال نه ڪيو ويو آهي، قدرتي صحت جي فائدن کي يقيني بڻائي.
2. بين الاقوامي سرٽيفڪيشن، حفاظت جي ضمانت
هڪ تصديق ٿيل برآمد ڪندڙ جي طور تي، سڄي پيداوار جي عمل کي سختي سان ٽن وڏن بين الاقوامي فوڊ سيفٽي سسٽم تي عمل ڪري ٿو: GAP (سٺو زرعي طريقا)، BRC (برٽش پرچون ڪنسورشيم)، ۽ IFS (بين الاقوامي فوڊ معيار). خام مال جي پوک، فصل، ۽ پروسيسنگ کان وٺي پيڪنگنگ ۽ گودام ڪرڻ تائين، سڄي عمل کي ڳولي سگهجي ٿو. مصنوعات جي هر بيچ عالمي خوراڪ جي حفاظت جي معيارن کي پورو ڪري ٿو ۽ ڪيترن ئي معيار جي معائنن جي سرٽيفڪيشن کي منظور ڪري چڪو آهي، پريشان مفت واپرائڻ کي يقيني بڻائي.
3. مستحڪم سپلائي ۽ ڪراس بارڊر موافقت
پنهنجي معياري جلدي منجهيل ورڪشاپس ۽ وڏي کولڊ اسٽوريج سهولتن سان، بليو بوٽ سڄي سال ۾ هڪ مستحڪم سپلائي کي يقيني بڻائي ٿو، موسمي حدن کان متاثر نه ٿي، مؤثر طريقي سان آف-سيزن سپلائي چئلينج کي حل ڪندي. فوڊ گريڊ سيل ٿيل پيڪنگنگ، پروفيشنل ڪولڊ چين لاجسٽڪ سان گڏ، ڊگھي فاصلي جي ٽرانسپورٽ جي دوران ٿڌ جي ٺهڻ، گند جي منتقلي، ۽ خراب ٿيڻ کي روڪي ٿي، مسلسل معيار جي ضمانت ڏئي ٿي. مڪمل phytosanitary سرٽيفڪيٽ ۽ ڪسٽم ڪليئرنس دستاويز فوري طور تي مهيا ڪري سگھجن ٿا، تيز ڪسٽم ڪليئرنس ۽ عالمي خريد ڪندڙن لاءِ موثر ترسيل جي سهولت.
حقيقي دنيا جي ايپليڪيشن ڪيس
هڪ مشهور فرانسيسي مغربي ريسٽورنٽ زنجير 2023 ۾ بليو بوٽ سان هڪ ڊگهي مدي جي خريداري پارٽنرشپ قائم ڪئي، خاص طور تي منجمد سائي اسپرگس ۽ مٺي مکڻ جي سوسنگ. برانڊ جي هيڊ شيف تبصرو ڪيو ته بليو بوٽ منجمد گرين اسپريگس گلڻ کان پوءِ به خسيس ۽ متحرڪ رنگ برقرار رکي ٿو، ان کي گرلنگ ۽ سلاد لاءِ موزون بڻائي ٿو، جڏهن ته مٺي مکڻ سوپ ۽ سائڊ ڊشز لاءِ مستحڪم مٺو ۽ بناوت فراهم ڪري ٿي. 2026 تائين، برانڊ جي خريداري جو حجم 25٪ جي سراسري سالياني شرح سان وڌي چڪو هو، يورپ ۾ 12 اسٽورن کي ڍڪيندي.
FAQ
سوال 1: ڇا بليو بوٽ پريميئم منجمد ڀاڄين کي پچائڻ کان اڳ گلڻ جي ضرورت آهي؟
A1: ڪا پگھلڻ جي ضرورت ناهي؛ سڌو پچائڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. اڳ ۾ پگھلڻ سان سيل ڦاٽڻ ۽ غذائيت جو نقصان ٿي سگھي ٿو. اھو بھتر آھي ته سڌو سنئون ڪڪڙ پچائڻ، ٻاڦ ڪري، يا سوپ ۾ شامل ڪري. پچائڻ جو وقت عام طور تي 3 کان 5 منٽ هوندو آهي جڏهن ته ڪڪڙ ۽ غذائي مواد برقرار رهي.
Q2: پريميئم منجمد ڀاڄين جي شيلف زندگي ڇا آهي؟ اسٽوريج گهرجون ڇا آهن؟
A2: شيلف زندگي 24 مهينن تائين پهچي سگھي ٿي -18 ° C منجمد اسٽوريج حالتن هيٺ. بار بار منجمد ڪرڻ ۽ پگھلڻ کان پاسو ڪريو. کولڻ کان پوء، ان کي بند ڪيو وڃي ۽ جيترو جلدي ممڪن ٿي سگهي استعمال ڪيو وڃي ته جيئن معيار کي برقرار رکڻ ۽ گند جي منتقلي کي روڪڻ لاء.
